Club Sandwich adalah antara menu ‘luxury’ yang paling popular kerana lapisan bahannya yang pelbagai dan mengenyangkan.
(The Club Sandwich is one of the most popular ‘luxury’ menus due to its multi-layered ingredients and satisfying portion.)
(Classic Chicken Club Sandwich Recipe)
- Tempoh Penyediaan: 20 minit
(Preparation Time: 20 minutes) - Tempoh Memasak: 15 minit
(Cooking Time: 15 minutes) - Hidangan: 2 orang
(Servings: 2 people)
Bahan-Bahan: (Ingredients)
- 6 keping Roti Putih atau Roti Gandum
(6 slices of White Bread or Wholemeal Bread) - 1 keping Dada Ayam – Dipotong nipis dan dipanggang
(1 piece of Chicken Breast – Thinly sliced and grilled) - 2 keping Keju Cheddar
(2 slices of Cheddar Cheese) - 2 biji Telur – Digoreng mata kerbau atau dadar nipis
(2 Eggs – Fried sunny-side up or as a thin omelette) - 4 hiris Tomato & Timun
(4 slices of Tomato & Cucumber) - Sayur Salad (Lettuce) secukupnya
(Fresh Lettuce as needed) - Mayonis & Mentega
(Mayonnaise & Butter)
Cara Penyediaan: (Instructions)
- Panggang Roti: Sapu mentega pada roti dan panggang di atas kuali sehingga garing keemasan.
(Toast the Bread: Spread butter on the bread and toast it on a pan until golden brown and crispy.) - Sediakan Ayam: Perap ayam dengan garam dan lada hitam, kemudian panggang sehingga masak sepenuhnya.
(Prepare the Chicken: Season the chicken with salt and black pepper, then grill until fully cooked.) - Lapisan Pertama: Sapu mayonis pada kepingan roti pertama. Letakkan salad, tomato, timun, dan kepingan ayam panggang.
(First Layer: Spread mayonnaise on the first slice of bread. Place the lettuce, tomato, cucumber, and grilled chicken slices.) - Lapisan Kedua: Letakkan kepingan roti kedua di atas ayam. Sapu sedikit lagi mayonis, kemudian letakkan telur goreng dan keju.
(Second Layer: Place a second slice of bread on top of the chicken. Spread a little more mayo, then add the fried egg and cheese.) - Penutup: Tutup dengan kepingan roti ketiga yang telah disapu mentega.
(The Cover: Top it off with the third slice of buttered bread.) - Potongan: Gunakan lidi pencungkil gigi (toothpick) di setiap penjuru untuk menetapkan kedudukan sandwich, kemudian potong secara menyerong menjadi 4 bahagian kecil.
(Cutting: Use toothpicks in each corner to secure the sandwich layers, then cut diagonally into 4 small triangles.)
Tips:
- Gunakan pisau yang sangat tajam untuk memotong supaya lapisan sandwich tidak hancur dan nampak kemas (seperti di hotel).
(Use a very sharp knife for cutting to ensure the sandwich layers don’t fall apart and look neat like in a hotel.) - Hidangkan bersama Kentang Goreng (Fries) atau Kerepek Kentang untuk melengkapkan gaya hidangan mewah anda.
(Serve with French Fries or Potato Chips to complete your luxurious meal presentation.) - Rahsia Club Sandwich yang sempurna adalah pada susunan lapisan yang kemas dan roti yang dipanggang dengan mentega.
(The secret to a perfect Club Sandwich lies in the neat layering and butter-toasted bread.)