Sambal Kicap ini sesuai untuk dicicah dengan apa sahaja makanan bergoreng seperti cucur udang, tahu, tempe, ubi kayu goreng, pisang goreng, tahu begedil dan banyak lagi. Keseimbangan rasa pedas dan manis kicapnya menjadikannya pelengkap wajib yang membangkitkan selera dalam setiap hidangan minum petang anda.(This Spicy Soy Dip is suitable for dipping with any fried foods such as prawn […]
Sambal Kicap Cicah Gorengan Read More »
RESEPI SAMBAL(Authentic Kuala Kangsar Wheat Laksa Laksa Lembah Kuala Kangsar adalah kebanggaan Bandar Diraja Kuala Kangsar, terkenal dengan penggunaan mi laksa gandum buatan sendiri yang lembut dan kenyal. Berbeza dengan laksa utara yang pekat dan masam, versi Lembah ini mempunyai kuah yang lebih jernih dan ringan, membolehkan rasa manis ikan kembung segar menyerlah. Hidangan ini biasanya lengkap
Laksa Lembah Kuala Kangsar Read More »
RESEPI MEE, MIHUN, LAKSA, PASTA (NOODLE AND PASTA), RESEPI SEAFOOD (MAKANAN LAUT)(Baked Cassava Cake) Bingka Ubi Kayu adalah kuih tradisional yang sangat digemari kerana teksturnya yang kenyal dan rasa lemak manis santan yang pekat. Keistimewaan resepi ini terletak pada lapisan atasnya yang dibakar garing keperangan, memberikan aroma karamel yang harum bersatu dengan kelembutan ubi kayu segar di dalamnya. Ia merupakan hidangan minum petang yang paling klasik dan
(Creamy Dahlia Cookies) Biskut Semperit Susu adalah biskut raya klasik yang sangat digemari kerana teksturnya yang gebu dan rasa susu yang sangat berkrim. Keistimewaan biskut “bunga dahlia” ini terletak pada kelembutannya yang cair di dalam mulut serta rupa bentuknya yang cantik dengan hiasan manik atau ceri di tengahnya. (Creamy Dahlia Cookies are a classic festive favorite loved
Biskut Semperit Susu Read More »
KEK, BISKUT, ROTI DAN PASTRI (CAKES, BISCUITS, BREADS AND PASTRIES)(Traditional Jelly Candy) Agar-Agar Kering adalah manisan tradisional yang sangat unik dengan lapisan luar yang garing berhabuk gula dan tekstur dalam yang kenyal. Keistimewaan resepi ini terletak pada proses penjemuran di bawah cahaya matahari yang menukarkan agar-agar lembut menjadi “permata” yang manis dan tahan lama, menjadikannya hidangan kegemaran semasa hari perayaan.(Crystalized Jelly Candy is a unique traditional
Spuffed Grilled Mackerel) kan Kembung Sumbat Belakang adalah hidangan klasik yang sangat digemari kerana rasa sambal kelapa yang pedas-gurih meresap ke dalam isi ikan yang manis. Keistimewaan resepi ini terletak pada kelimpahan inti kelapa berempah yang disumbat padat, menjadikannya hidangan yang sangat membangkitkan selera.(Stuffed Grilled Mackerel is a classic dish loved for its spicy-savory coconut filling that
Ikan Kembung Sumbat Belakang Read More »
LAUK PAUK UTAMA (MAIN DISH), SARAPAN PAGI & MINUM PETANG (BREAKFAST & AFTERNOON TEA)(Spicy Dried Shrimp Sandwich) Sandwich Sambal Udang Kering adalah hidangan ringkas yang menggabungkan rasa pedas-gurih sambal udang kering dengan kelembutan roti putih. Ia merupakan pilihan sarapan atau snek minum petang yang sangat membangkitkan selera dengan aroma udang kering yang harum.(Spicy Dried Shrimp Sandwich is a simple dish combining the savory-spicy flavors of dried shrimp sambal with soft
Sandwich Sambal Udang Kering Read More »
KEK, BISKUT, ROTI DAN PASTRI (CAKES, BISCUITS, BREADS AND PASTRIES), SARAPAN PAGI & MINUM PETANG (BREAKFAST & AFTERNOON TEA)(Chicken Meatball Soup) Sup Bakso Ayam adalah hidangan sup popular dengan bebola ayam kenyal dan kuah jernih beraroma. Ia merupakan hidangan penenang (comfort food) yang sempurna dinikmati panas bersama bihun atau mi kuning.(Chicken Meatball Soup is a popular dish featuring springy chicken meatballs in a fragrant clear broth. It is the perfect comfort food enjoyed hot with
(Young Coconut Jelly) Agar-Agar Kelapa Muda adalah pencuci mulut jernih yang sangat menyegarkan dengan rasa manis asli air kelapa segar. Gabungan isi kelapa muda yang lembut dalam lapisan agar-agar sejuk menjadikannya hidangan penutup paling sempurna, terutamanya selepas menikmati makanan pedas atau semasa cuaca panas.(Young Coconut Jelly is a refreshing, translucent dessert featuring the natural sweetness of fresh
Agar-Agar Kelapa Muda Read More »
RESEPI MANISAN, BUBUR DAN PENGAT (SWEET DESSERT)(Soft & Flaky Roti Prata Recipe – Crispy Outside, Chewy Inside) Tempoh Penyediaan: 30 minit (Tidak termasuk waktu rehat doh)(Preparation Time: 30 minutes (Excluding dough resting time))Tempoh Memasak: 15 minit(Cooking Time: 15 minutes)Hidangan: 8 keping(Servings: 8 pieces) Bahan-Bahan: (Ingredients) Cara Penyediaan: (Instructions) Tips:
Roti Prata Lembut & Rangup Berlapis Read More »
KEK, BISKUT, ROTI DAN PASTRI (CAKES, BISCUITS, BREADS AND PASTRIES), SARAPAN PAGI & MINUM PETANG (BREAKFAST & AFTERNOON TEA)