Nasi Daging Utara dan Air Asam Kerisik merupakan kombinasi “lejen” yang sangat popular di bulan Ramadan, terutama di sebelah utara Semenanjung. Tekstur nasi yang berderai dan daging yang lembut, dipadankan pula dengan air asam yang pekat, memang cukup membangkitkan selera. (Northern-Style Beef Rice)Sedia: 20 minit (Prep Time: 20 minutes)Masa Masak: 45 minit (Cook Time: 45 minutes)Saiz Hidangan: […]
(Thai-Style Spicy Stir-Fried Beef) Sedia: 15 minit (Prep Time: 15 minutesMasa Masak: 20 minit (Cook Time: 20 minutes)Saiz Hidangan: 3-4 orang (Serving Size: 3-4 people) Bahan-bahan (Ingredients) Cara-cara (Instructions) Nota & Tips (Notes & Tips)
Daging Paprik Ala Thai Read More »
DAGING (BEEF, LAMB), HIDANGAN UTAMA (MAIN DISH)(Smoked Beef in Spicy Turmeric Coconut Gravy)Sedia: 15 minit (Prep Time: 15 minutes)Masa Masak: 25 minit (Cook Time: 25 minutes)Saiz Hidangan: 4-5 orang (Serving Size: 4-5 people) Bahan-bahan (Ingredients) Cara-cara (Instructions) Rahsia Kepekatan: Masak dengan api perlahan dan jangan biarkan kuah mendidih terlalu kuat supaya lemak santan kekal cantik dan pekat.
Daging Salai Masak Lemak Cili Api Read More »
DAGING (BEEF, LAMB), HIDANGAN UTAMA (MAIN DISH)(Melaka Style Beef Tetel Sour & Spicy Stew)Masa Sedia: 20 minit (Prep Time: 20 minutes)Masa Masak: 45 minit (bergantung kepada kelembutan daging)(Cook Time: 45 minutes – depending on beef tenderness)Saiz Hidangan: 4-5 orang (Serving Size: 4-5 people) Bahan-bahan (Ingredients) Cara-cara (Instructions) Tip Tambahan (Extra Tips) “Lagi sedap jika dihidangkan bersama Sambal Belacan Goreng Style Jawa yang telah kita buat sebelum
Asam Pedas Daging Tetel Melaka Read More »
DAGING (BEEF, LAMB), HIDANGAN UTAMA (MAIN DISH)(Lamb Korma) Kurma Kambing yang pekat, berempah, dan daging yang sangat empuk. Ketahui rahsia masak kurma yang tidak hamis untuk hidangan keluarga anda. (Thick, spiced, and tender Kurma Kambing. Discover the secret to cooking mutton korma without the gamey smell for your family.)” Masa Penyediaan (Prep Time): 20 minsMasa Memasak (Cook Time): 45 mins Hidangan untuk 3 – 5
(Potato & Minced Meat Patties) Hidangan untuk (Servings): 4-5 orang (4-5 persons) Bahan-bahan (Ingredients): Cara-cara (Instructions): Tips:
(Kelantanese Beef Sour Soup) Hidangan untuk (Servings): 3-4 orang (3-4 persons) Bahan-bahan (Ingredients): Cara-cara (Instructions): Tips:
Singgang Daging Kelantan Read More »
DAGING (BEEF, LAMB)(Turmeric Fried Beef) “Daging Goreng Kunyit yang sangat empuk, garing, dan mudah disediakan. Ketahui rahsia hiris daging yang betul dan perapan yang meresap rasa untuk hidangan keluarga anda. (Tender, crispy, and easy Daging Goreng Kunyit. Discover the secret to correct beef slicing and a flavorful marinade for your family meal.)” Hidangan untuk (Servings): 3 – 4 orang (people)
Daging Goreng Kunyit Read More »
DAGING (BEEF, LAMB)