HIDANGAN UTAMA (MAIN DISH) - 1001resepi.com

Lasagna Daging dan Spinach

“Lasagna Daging dan Spinach yang sangat berkrim dan menyelerakan. Ketahui rahsia susunan lapisan lasagna yang sempurna untuk hidangan istimewa anda. (Creamy and appetizing Lasagna Daging dan Spinach. Discover the secret to perfect layering for your special meal.)” Tempoh Penyediaan: 30 minit(Preparation Time: 30 minutes)Tempoh Memasak: 45-60 minit(Cooking Time: 45-60 minutes)Hidangan: 6-8 orang(Servings: 6-8 people) Bahan-Bahan: (Ingredients) Sos […]

Lasagna Daging dan Spinach Read More »

Ayam Percik Kelantan

(Kelantanese Grilled Chicken) Ayam Percik Kelantan yang pekat, berlemak dan asli. Ketahui rahsia kuah putih yang sedap dan cara perapan ayam yang meresap rasa untuk hidangan keluarga. (Authentic, rich, and creamy Ayam Percik Kelantan. Discover the secret to a delicious white sauce and flavorful marinade for your family.) Tempoh Penyediaan: 20 minit(Preparation Time: 20 minutes)Tempoh Memasak: 45

Ayam Percik Kelantan Read More »

AYAM, ITIK & TELUR (CHICKEN, DUCK & EGG), HIDANGAN UTAMA (MAIN DISH)

Kari Ikan Senangin Kuala Kangsar

(Kuala Kangsar Style Threadfin Curry ) Kari Ikan Senangin gaya Kuala Kangsar mempunyai keunikan tersendiri dengan kuahnya yang tidak terlalu pekat tetapi sangat kaya dengan rasa rempah dan masam segar daripada air asam jawa. Ikan senangin yang segar memberikan rasa manis semula jadi, menjadikannya hidangan kegemaran penduduk tempatan di tepian Sungai Perak.(The Kuala Kangsar style

Kari Ikan Senangin Kuala Kangsar Read More »

HIDANGAN UTAMA (MAIN DISH), RESEPI SEAFOOD (MAKANAN LAUT)

Gulai Ayam Klasik

(Classic Chicken Curry – Rich, Creamy, and Aromatic) Gulai Ayam adalah hidangan yang tidak asing lagi dalam masakan Melayu, terkenal dengan kuah kuning keemasan yang pekat dan berlemak hasil gabungan santan segar dan rempah ratus. Aroma daun kunyit dan serai yang harum menjadikannya pelengkap sempurna untuk dinikmati bersama nasi putih atau ketupat.(Classic Chicken Gulai is

Gulai Ayam Klasik Read More »

AYAM, ITIK & TELUR (CHICKEN, DUCK & EGG), HIDANGAN UTAMA (MAIN DISH)

Sutlac (Turkish Rice Pudding)

(Creamy Baked Turkish Rice Pudding – Rich, Velvety, and Comforting Sutlac adalah pencuci mulut ikonik dari Turki yang terkenal dengan tekstur berkrim dan permukaan atas yang dibakar sedikit hangus (caramelized). Berbeza dengan puding nasi biasa, Sutlac menggunakan teknik membakar di dalam oven untuk mendapatkan aroma “smoky” yang sangat unik dan menyelerakan.(Sutlac is an iconic Turkish

Sutlac (Turkish Rice Pudding) Read More »

RESEPI MANISAN, BUBUR DAN PENGAT (SWEET DESSERT), RESEPI NASI (RICE)

Rendang Nangka Muda dengan Ceker Ayam

(Young Jackfruit and Chicken Feet Rendang – Tender, Savory, and Full of Texture) Gabungan unik antara nangka muda yang empuk dan ceker ayam yang kaya dengan kolagen menjadikan rendang ini sangat istimewa. Nangka muda menyerap segala kemanisan santan dan rempah ratus, manakala ceker ayam memberikan tekstur kenyal yang digemari ramai.(The unique combination of tender young

Rendang Nangka Muda dengan Ceker Ayam Read More »

HIDANGAN UTAMA (MAIN DISH), RESEPI SAYUR JENIS BUAH DAN KEKACANG (SEEDED VEGETABLES)

Resepi Rendang Ayam Kampung Negeri Sembilan (Authentic & Spicy)

(Negeri Sembilan Authentic Free-Range Chicken Rendang – Spicy, Rich, and Smoky) Rendang Ayam Kampung versi Negeri Sembilan sangat unik kerana ia tidak menggunakan kerisik mengikut cara tradisional lama, namun sangat kaya dengan rasa santan asli dan kepedasan cili padi yang menyengat. Tekstur daging ayam kampung yang pejal disaluti kuah rendang yang pekat dan beraroma.(The Negeri

Resepi Rendang Ayam Kampung Negeri Sembilan (Authentic & Spicy) Read More »

HIDANGAN UTAMA (MAIN DISH), RESEPI BUAH-BUAHAN (FRUIT RECIPES)

Sambal Tumis Sotong Kering

(Spicy Dried Squid Sambal – Sweet, Savory, and Perfectly Chewy) Sambal Tumis Sotong Kering yang sempurna mempunyai tekstur sotong yang kenyal tetapi lembut (tidak liat), kuah sambal yang pekat, merah menyala, dan “pecah minyak” dengan sempurna. Ia merupakan pelengkap terbaik untuk Nasi Lemak atau Lontong Johor.(Perfect Dried Squid Sambal features squid that is springy yet

Sambal Tumis Sotong Kering Read More »

HIDANGAN UTAMA (MAIN DISH), RESEPI SEAFOOD (MAKANAN LAUT)

Bebola Daging (Homemade Beef Meatballs)

Bebola daging buat sendiri pasti lebih berkualiti berbanding yang dibeli di kedai. Bebola daging boleh dimakan perbagai cara, samada di gril, dibakar dalam oven, di campur dalam kuah pasta dan sebagainya. Meatball yang terbaik adalah yang kenyal tetapi lembut di dalam, tidak hancur semasa dimasak, dan mempunyai rasa rempah yang meresap ke dalam daging. Tempoh

Bebola Daging (Homemade Beef Meatballs) Read More »

DAGING (BEEF, LAMB)

Ayam Goreng Rangup Ala KFC

(KFC-Style Fried Chicken – Extra Crunchy, Juicy, and Spiced to Perfection) Ayam goreng yang sempurna mempunyai salutan tepung yang “berkerinting” tajam dan sangat rangup di luar, manakala isi ayam di dalamnya kekal jus (juicy) dan masak sekata sehingga ke tulang.(Perfect fried chicken features a sharp, “crinkly” extra-crunchy coating on the outside, while the meat inside

Ayam Goreng Rangup Ala KFC Read More »

AYAM, ITIK & TELUR (CHICKEN, DUCK & EGG)

SYARAT PENGGUNAAN

1. Hak Milik Intelek
Segala teks asli, gambar peribadi, dan ringkasan resepi di 1001resepi.com adalah hak milik pemilik laman web ini. Anda dilarang sama sekali untuk menyalin, menerbitkan semula, atau memaparkan semula mana-mana kandungan tanpa kebenaran bertulis.

2. Kurasi Resepi Pihak Ketiga
Laman web ini bertindak sebagai pusat sehenti yang mengumpulkan pelbagai resepi, termasuk karya daripada chef terkenal dunia. Kami menghormati hak cipta dan akan memberikan kredit atau rujukan kepada sumber asal sekiranya resepi tersebut bukan milik asli kami. Tujuan kurasi ini adalah untuk memudahkan carian pengguna dan bukan untuk tujuan komersial bagi pihak ketiga.

3. Ketepatan Kandungan & Keselamatan
Dunia masakan melibatkan penggunaan haba, alatan tajam, dan risiko alahan. Walaupun setiap resepi telah diuji melalui pengalaman kami selama 40 tahun, hasil akhir mungkin berbeza mengikut bahan, peralatan, dan tahap kemahiran individu. 1001Resepi tidak bertanggungjawab atas sebarang kemalangan, kecederaan, atau kegagalan masakan yang berlaku di dapur anda.

4. Pautan Luar
Kami mungkin menyediakan pautan ke video YouTube atau laman web rasmi chef lain. Kami tidak bertanggungjawab ke atas kandungan atau amalan privasi laman web pihak ketiga tersebut.

5. Penggunaan Peribadi Sahaja
Segala resepi yang dikongsikan adalah untuk kegunaan peribadi di rumah sahaja. Sebarang pengeluaran semula koleksi 1,001 resepi ini untuk tujuan komersial adalah dilarang keras.

TERM OF USE

1. Intellectual Property:
All original text, personal photography, and curated summaries on 1001resepi.com are the property of the site owner. You may not copy or republish full recipes without written permission.

2. Third-Party Recipe Curation
This website serves as a one-stop center that aggregates a wide variety of recipes, including works from world-renowned chefs. We respect intellectual property rights and will provide credit or references to the original source whenever a recipe is not our original creation. The purpose of this curation is to simplify the search process for users and is not intended for the commercial benefit of any third party.

3. Accuracy of Content:
Cooking involves risks (heat, sharp tools, allergies). While every recipe is tested, results may vary based on ingredients, equipment, and skill level. 1001Resepi is not liable for any kitchen accidents or failed dishes.

4. External Links:
We may link to YouTube videos or official chef websites. We are not responsible for the content or privacy practices of these external sites.

5. Personal Use Only:
These recipes are for your personal, home-cooking use. Commercial reproduction of the 1,001 recipe collection is strictly prohibited.