“Garlic Bread yang rangup, beraroma dan sangat mudah disediakan sendiri di rumah. Pelengkap sempurna untuk hidangan lasagna atau sup krim kegemaran anda. (Crunchy, aromatic, and easy homemade Garlic Bread. The perfect side for your favorite lasagna or cream soup.)”
Tempoh Penyediaan: 10 minit
(Preparation Time: 10 minutes)
Tempoh Memasak: 10 minit
(Cooking Time: 10 minutes)
Hidangan: 3-4 orang
(Servings: 3-4 people)
Bahan-Bahan: (Ingredients)
- 1 batang Roti Baguette atau Roti Perancis (Dihiris serong)
(1 Baguette or French Loaf (Sliced diagonally)) - 1/2 cawan Mentega (Suhu bilik)
(1/2 cup Butter (Room temperature)) - 4-5 ulas Bawang Putih (Dicincang halus atau diparut)
(4-5 cloves Garlic (Finely minced or grated)) - 1 sudu kecil Serbuk Parsley atau Herba Itali (Kering)
(1 tsp Dried Parsley or Italian Herbs) - Sedikit Garam (Jika menggunakan mentega tanpa garam)
(A pinch of Salt (If using unsalted butter))
Cara Penyediaan: (Instructions)
- Sediakan Mentega Bawang Putih: Di dalam mangkuk kecil, campurkan mentega, bawang putih cincang, dan herba sehingga menjadi pes yang sebati.
(Prepare Garlic Butter: In a small bowl, mix the butter, minced garlic, and herbs until they form a smooth paste.) - Sapu Roti: Sapukan pes mentega bawang putih tadi pada sebelah bahagian setiap hirisan roti baguette secara rata.
(Spread: Spread the garlic butter paste evenly on one side of each baguette slice.) - Susun: Susun hirisan roti di atas talam pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak.
(Arrange: Arrange the bread slices on a baking tray lined with parchment paper.) - Bakar: Bakar di dalam oven pada suhu 180°C selama 8-10 minit sehingga bahagian tepi roti menjadi garing dan berwarna keemasan.
(Bake: Bake in the oven at 180°C for 8-10 minutes until the edges of the bread become crispy and golden brown.) - Siap: Keluarkan dari oven dan hidangkan segera semasa masih panas supaya roti kekal rangup.
(Done: Remove from the oven and serve immediately while hot to ensure the bread remains crunchy.)
Tips:
- Guna Bawang Putih Segar: Pastikan anda menggunakan bawang putih segar yang diparut halus untuk mendapatkan rasa pedas manis asli yang lebih kuat berbanding serbuk bawang putih.
(Use Fresh Garlic: Ensure you use finely grated fresh garlic to get a stronger, authentic spicy-sweet flavor compared to garlic powder.) - Versi Keju: Jika anda suka rasa lebih mewah, taburkan sedikit keju Parmesan atau Mozzarella di atas roti sebelum dibakar.
(Cheesy Version: If you prefer a more indulgent taste, sprinkle some Parmesan or Mozzarella cheese on top of the bread before baking.)