Garlic Bread (Roti Bawang Putih)

“Garlic Bread yang rangup, beraroma dan sangat mudah disediakan sendiri di rumah. Pelengkap sempurna untuk hidangan lasagna atau sup krim kegemaran anda. (Crunchy, aromatic, and easy homemade Garlic Bread. The perfect side for your favorite lasagna or cream soup.)” Tempoh Penyediaan: 10 minit(Preparation Time: 10 minutes)Tempoh Memasak: 10 minit(Cooking Time: 10 minutes)Hidangan: 3-4 orang(Servings: 3-4 people) Bahan-Bahan: […]

Garlic Bread (Roti Bawang Putih) Read More »

KEK, BISKUT, ROTI DAN PASTRI (CAKES, BISCUITS, BREADS AND PASTRIES)
KEK, BISKUT, ROTI DAN PASTRI (CAKES, BISCUITS, BREADS AND PASTRIES)

Lasagna Daging dan Spinach

“Lasagna Daging dan Spinach yang sangat berkrim dan menyelerakan. Ketahui rahsia susunan lapisan lasagna yang sempurna untuk hidangan istimewa anda. (Creamy and appetizing Lasagna Daging dan Spinach. Discover the secret to perfect layering for your special meal.)” Tempoh Penyediaan: 30 minit(Preparation Time: 30 minutes)Tempoh Memasak: 45-60 minit(Cooking Time: 45-60 minutes)Hidangan: 6-8 orang(Servings: 6-8 people) Bahan-Bahan: (Ingredients) Sos

Lasagna Daging dan Spinach Read More »

RESEPI DAGING (BEEF, LAMB), RESEPI MEE, MIHUN, LAKSA, PASTA (NOODLE AND PASTA)
RESEPI DAGING (BEEF, LAMB), RESEPI MEE, MIHUN, LAKSA, PASTA (NOODLE AND PASTA)

Ayam Percik Kelantan

(Kelantanese Grilled Chicken) Ayam Percik Kelantan yang pekat, berlemak dan asli. Ketahui rahsia kuah putih yang sedap dan cara perapan ayam yang meresap rasa untuk hidangan keluarga. (Authentic, rich, and creamy Ayam Percik Kelantan. Discover the secret to a delicious white sauce and flavorful marinade for your family.) Tempoh Penyediaan: 20 minit(Preparation Time: 20 minutes)Tempoh Memasak: 45

Ayam Percik Kelantan Read More »

LAUK PAUK UTAMA (MAIN DISH), RESEPI AYAM, ITIK, BURUNG & TELUR (CHICKEN, DUCK, BIRD & EGG)
LAUK PAUK UTAMA (MAIN DISH), RESEPI AYAM, ITIK, BURUNG & TELUR (CHICKEN, DUCK, BIRD & EGG)

Lepat Pisang Inti Kelapa

(Steamed Banana Parcels with Coconut Filling ) Lepat Pisang inti kelapa adalah kuih tradisional, diperbuat daripada pisang yang dilenyek dan dikukus dalam daun pisang yang harum. Keistimewaan resepi ini adalah inti kelapa di tengahnya, rasa lemak dan sedikit masin.(Lepat Pisang is a nostalgic traditional treat made from mashed bananas steamed in fragrant banana leaves. The

Lepat Pisang Inti Kelapa Read More »

RESEPI KUEH MUEH MELAYU (MALAY CAKES AND DESSERT), SARAPAN PAGI & MINUM PETANG (BREAKFAST & AFTERNOON TEA)
RESEPI KUEH MUEH MELAYU (MALAY CAKES AND DESSERT), SARAPAN PAGI & MINUM PETANG (BREAKFAST & AFTERNOON TEA)

Meehoon Goreng Kantin

(Classic School Canteen Fried Rice Vermicelli ) Meehoon Goreng Kantin mempunyai keunikan tersendiri dengan rasa yang ringkas tetapi sangat membangkitkan selera. Rahsianya adalah pada penggunaan cili giling yang secukupnya untuk memberi warna jingga kemerahan yang ikonik, serta tekstur bihun yang lembut dan tidak hancur. Biasanya dihidangkan bersama telur dadar hiris atau sambal tumis di tepi.(School

Meehoon Goreng Kantin Read More »

RESEPI MEE, MIHUN, LAKSA, PASTA (NOODLE AND PASTA), SARAPAN PAGI & MINUM PETANG (BREAKFAST & AFTERNOON TEA)
RESEPI MEE, MIHUN, LAKSA, PASTA (NOODLE AND PASTA), SARAPAN PAGI & MINUM PETANG (BREAKFAST & AFTERNOON TEA)

Chinese Style Fried Noodles

(Classic Chinese Stir-Fried Noodles ) Mee Goreng Cina terkenal dengan keseimbangan rasa masin dan manis daripada pelbagai jenis kicap, serta aroma “wok hei” yang membangkitkan selera. Penggunaan minyak bijan dan sayur-suran segar memberikan tekstur yang ringan namun mengenyangkan, menjadikannya hidangan kegemaran untuk makan tengah hari atau makan malam yang ringkas.(Chinese Stir-Fried Noodles are known for

Chinese Style Fried Noodles Read More »

RESEPI MEE, MIHUN, LAKSA, PASTA (NOODLE AND PASTA)
RESEPI MEE, MIHUN, LAKSA, PASTA (NOODLE AND PASTA)

Kari Ikan Senangin Kuala Kangsar

(Kuala Kangsar Style Threadfin Curry ) Kari Ikan Senangin gaya Kuala Kangsar mempunyai keunikan tersendiri dengan kuahnya yang tidak terlalu pekat tetapi sangat kaya dengan rasa rempah dan masam segar daripada air asam jawa. Ikan senangin yang segar memberikan rasa manis semula jadi, menjadikannya hidangan kegemaran penduduk tempatan di tepian Sungai Perak.(The Kuala Kangsar style

Kari Ikan Senangin Kuala Kangsar Read More »

LAUK PAUK UTAMA (MAIN DISH), RESEPI SEAFOOD (MAKANAN LAUT)
LAUK PAUK UTAMA (MAIN DISH), RESEPI SEAFOOD (MAKANAN LAUT)

Penjan Ubi Kayu

(Caramelized Cassava – Sweet, Chewy, and Traditional) Penjan Ubi Kayu adalah pencuci mulut tradisional yang ringkas, diperbuat daripada ubi kayu yang direbus empuk dan kemudian disaluti dengan sira gula melaka yang pekat. Teksturnya yang kenyal dan rasa manis berlemak menjadikannya hidangan kegemaran untuk minum petang.(Penjan is a simple yet deeply satisfying traditional dessert made from

Penjan Ubi Kayu Read More »

RESEPI KUEH MUEH MELAYU (MALAY CAKES AND DESSERT), SARAPAN PAGI & MINUM PETANG (BREAKFAST & AFTERNOON TEA)
RESEPI KUEH MUEH MELAYU (MALAY CAKES AND DESSERT), SARAPAN PAGI & MINUM PETANG (BREAKFAST & AFTERNOON TEA)

Lepat Pisang Inti Kelapa

(Steamed Banana Parcels with Coconut Filling) Lepat Pisang versi ini mempunyai keunikan tersendiri dengan gabungan rasa manis daripada pisang ranum dan gula perang, serta rasa lemak masin daripada inti kelapa segar di tengahnya. Bau harum daripada daun pisang yang dikukus pasti membangkitkan selera seisi keluarga.(This version of Lepat Pisang features a unique combination of sweetness

Lepat Pisang Inti Kelapa Read More »

RESEPI BUAH-BUAHAN (FRUIT RECIPES), RESEPI KUEH MUEH MELAYU (MALAY CAKES AND DESSERT)
RESEPI BUAH-BUAHAN (FRUIT RECIPES), RESEPI KUEH MUEH MELAYU (MALAY CAKES AND DESSERT)