RESEPI NASI (RICE)

Nasi Daging Utara

Nasi Daging Utara dan Air Asam Kerisik merupakan kombinasi “lejen” yang sangat popular di bulan Ramadan, terutama di sebelah utara Semenanjung. Tekstur nasi yang berderai dan daging yang lembut, dipadankan pula dengan air asam yang pekat, memang cukup membangkitkan selera. (Northern-Style Beef Rice)Sedia: 20 minit (Prep Time: 20 minutes)Masa Masak: 45 minit (Cook Time: 45 minutes)Saiz Hidangan: […]

Nasi Daging Utara Read More »

DAGING (BEEF, LAMB), RESEPI NASI (RICE)

Nasi Goreng Kampung (Village Fried Rice)

Nasi Goreng Kampung yang sangat popular di warung-warung dan kedai makan di seluruh tanah air. Ia menjadi pilihan kerana rasanya yg sedap dan rencahnya yang digemari ramai, iaitu samada udang kering atau ikan bilis, telur dan kangkung. Hidangan untuk (Servings): 2 – 3 orang (people) Bahan-bahan Tumbuk(Pounded Ingredients): Bahan Utama (Main Ingredients): Cara-cara (Instructions): Tips:

Nasi Goreng Kampung (Village Fried Rice) Read More »

RESEPI NASI (RICE)

Pulut Tanak (Glutinous Rice)

Pulut tanak sedap dimakan dengan ikan masin goreng bawang dan parutan kelapa kukus sebagai sarapan pagi. Boleh juga dihidangkan dengan pelbagai jenis rendang dan serunding. Hidangan untuk (Servings): 4 – 5 orang (people) Bahan-bahan (Ingredients): Cara-cara (Instructions): Tips:

Pulut Tanak (Glutinous Rice) Read More »

RESEPI NASI (RICE), SARAPAN PAGI & MINUM PETANG (BREAKFAST & AFTERNOON TEA)

Nasi Lemak Basmathi (Nasi Lemak Basmathi)

Nasi lemak basmathi memberikan sedikit kelainan dalam hidangan pilihan ramai ini. Beras basmathi mempunyai tekstur yang berlainan daripada beras biasa kerana setiap butirannya lebih panjang, peroi, dan tidak melekat, menjadikannya pilihan yang lebih eksklusif dan menyelerakan.(Basmathi rice nasi lemak offers a unique twist to this crowd-favorite dish. Basmathi rice features a different texture compared to

Nasi Lemak Basmathi (Nasi Lemak Basmathi) Read More »

RESEPI NASI (RICE)