(Kuala Kedah Style Whole Fish Laksa)Sedia: 30 minit (Prep Time: 30 minutes)Masa Masak: 45 minit (Cook Time: 45 minutes)Saiz Hidangan: 5-6 orang (Serving Size: 5-6 people) Bahan-bahan (Ingredients) Cara-cara (Instructions) Nota & Tips (Notes & Tips)
Laksa Ikan Sekoq Kuala Kedah Read More »
IKAN (FISH) & SEAFOOD, MIHUN & LAKSA(Authentic Kuala Kangsar Wheat Laksa Laksa Lembah Kuala Kangsar adalah kebanggaan Bandar Diraja Kuala Kangsar, terkenal dengan penggunaan mi laksa gandum buatan sendiri yang lembut dan kenyal. Berbeza dengan laksa utara yang pekat dan masam, versi Lembah ini mempunyai kuah yang lebih jernih dan ringan, membolehkan rasa manis ikan kembung segar menyerlah. Hidangan ini biasanya lengkap
Laksa Lembah Kuala Kangsar Read More »
IKAN (FISH) & SEAFOOD, MIHUN & LAKSA(Simple Rice Vermicelli Soup)Sedia: 10 minit (Prep Time: 10 minutes)Masa Masak: 20 minit (Cook Time: 20 minutes)Saiz Hidangan: 3-4 orang (Serving Size: 3-4 people) Bahan-bahan (Ingredients) Cara-cara (Instructions) Nota & Tips (Notes & Tips)
Mee Hoon Sup Mudah Read More »
MIHUN & LAKSA(Classic School Canteen Fried Rice Vermicelli ) Meehoon Goreng Kantin mempunyai keunikan tersendiri dengan rasa yang ringkas tetapi sangat membangkitkan selera. Rahsianya adalah pada penggunaan cili giling yang secukupnya untuk memberi warna jingga kemerahan yang ikonik, serta tekstur bihun yang lembut dan tidak hancur. Biasanya dihidangkan bersama telur dadar hiris atau sambal tumis di tepi.(School
Meehoon Goreng Kantin Read More »
MENU SARAPAN & MINUM PETANG, MIHUN & LAKSA(Authentic Penang-Style Curry Noodles – Fragrant, Creamy, and Spicy) Penang Curry Laksa yang sempurna mestilah mempunyai kuah santan yang berwarna pucat (putih/kuning cair), diseimbangkan dengan sambal tumis pedas yang berasingan, serta bahan-bahan segar seperti udang, kerang, dan tauhu puff.(Perfect Penang Curry Laksa must have a pale, creamy coconut broth balanced with a separate spicy sautéed
Penang Curry Laksa Read More »
MIHUN & LAKSA