kuey teow

Kuey Teow Goreng Daging Halia

Kuey Teow Goreng Daging Halia (Ginger Beef Stir-Fry Rice Noodles)adalah hidangan ala Chinese-style yang sangat popular kerana gabungan rasa aromatik halia segar dengan kelembutan daging lembu. Hidangan ini mempunyai kuah yang sedikit pekat dan licin (velvety), memberikan tekstur yang sangat memuaskan pada setiap suapan. Ia merupakan menu makan malam yang ringkas, berkhasiat, dan sangat digemari oleh semua […]

Kuey Teow Goreng Daging Halia Read More »

BREAKFAST & TEA TIME, LUNCH & DINNER, NOODLE & PASTA

Kuey Teow Kerang Basah

Kuey Teow Kerang Basah (Saucy Cockle Fried Flat Noodles) yang sempurna mestilah mempunyai kuah yang pekat melekit, tidak terlalu kering, dan kerang yang tidak terlebih masak supaya ia kekal juicy.(Perfect Wet Fried Kuey Teow must have a thick, clingy sauce, not too dry, and cockles that are not overcooked so they stay juicy.) Tempoh Penyediaan: 15

Kuey Teow Kerang Basah Read More »

, FISH & SEAFOOD, NOODLE & PASTA