pisang

Kek Pisang Badam (Almond Banana Cake)

Kek Pisang Badam adalah variasi premium yang menggabungkan kelembutan pisang dengan tekstur mewah badam yang dikisar halus. Penggunaan badam kisar di dalam adunan bukan sahaja menambah rasa lemak yang unik, malah mengekalkan kelembapan kek supaya ia kekal lembut lebih lama.(Almond Banana Cake is a premium variation that combines the softness of bananas with the luxurious […]

Kek Pisang Badam (Almond Banana Cake) Read More »

KEK & BISKUT

Lempeng Pisang Bakar Inti Kelapa

Lempeng Pisang Bakar Inti Kelapa adalah hidangan tradisional yang menggabungkan rasa manis semulajadi daripada pisang dengan rasa lemak masin daripada inti kelapa parut di dalamnya. Penggunaan inti kelapa yang hanya dicampur dengan garam memberikan kontras rasa yang sangat seimbang dan membangkitkan selera. Dibakar di atas daun pisang, ia memberikan aroma klasik yang sangat harum.(Grilled Banana

Lempeng Pisang Bakar Inti Kelapa Read More »

, BREAKFAST & TEA TIME, KUEH MUEH MELAYU, SAYURAN & BUAH-BUAHAN

Lepat Pisang Inti Kelapa

(Steamed Banana Parcels with Coconut Filling ) Lepat Pisang inti kelapa adalah kuih tradisional, diperbuat daripada pisang yang dilenyek dan dikukus dalam daun pisang yang harum. Keistimewaan resepi ini adalah inti kelapa di tengahnya, rasa lemak dan sedikit masin.(Lepat Pisang is a nostalgic traditional treat made from mashed bananas steamed in fragrant banana leaves. The

Lepat Pisang Inti Kelapa Read More »

KUEH MUEH MELAYU, SAYURAN & BUAH-BUAHAN

Pisang Goreng Cheese Coklat

(Crispy Banana Cheese & Chocolate Recipe – Extra Crunchy & Loaded) Bahan-Bahan: (Ingredients) Cara Penyediaan: (Instructions) Tips:Untuk hasil yang lebih “Luxury”, gunakan campuran Coklat Ganache (coklat masakan yang dicairkan) berbanding coklat rice biasa untuk rasa yang lebih premium.(For a more “Luxurious” result, use Chocolate Ganache (melted cooking chocolate) instead of regular chocolate rice for a premium taste.) Goreng sekali lalu “serdak” tepung

Pisang Goreng Cheese Coklat Read More »

BREAKFAST & TEA TIME, KUEH MUEH MELAYU, SAYURAN & BUAH-BUAHAN

Roti Canai Pisang Manis

Roti Canai Pisang Manis (Sweet Banana Prata) yang sempurna mestilah mempunyai kulit yang garing di luar, manakala bahagian dalamnya lembut dengan hirisan pisang yang telah menjadi karamel (caramelized) semasa dimasak di atas kuali.(Perfect Banana Prata must have a crispy exterior, while the interior remains soft with sliced bananas that have caramelized during cooking on the

Roti Canai Pisang Manis Read More »

BREAD & PASTRY, SAYURAN & BUAH-BUAHAN