(Stir-Fried Ladyfingers with Egg & Dried Shrimps – Crunchy, Savoury, and Quick) Bendi Tumis yang sempurna mestilah mempunyai tekstur sayur yang masih rangup, tidak terlalu berlendir, dan diseimbangkan dengan rasa lemak telur serta kemasinan udang kering.(Perfect Stir-Fried Ladyfingers must have a crunchy texture, not too slimy, and be balanced with the richness of eggs and […]
Bendi Tumis Telur & Udang Kering Read More »
LUNCH & DINNER, SAYURAN & BUAH-BUAHAN(Poached Eggs in Spicy Soy Sauce)Sedia: 5 minit (Prep Time: 5 minutes)Masa Masak: 10 minit (Cook Time: 10 minutes)Saiz Hidangan: 2-3 orang (Serving Size: 2-3 people) Bahan-bahan (Ingredients) Cara-cara (Instructions) Nota & Tips (Notes & Tips)
Masak Kicap Telur Goyang Read More »
LUNCH & DINNER(Duck Eggs in Spicy Turmeric Gravy) Masak Lemak Cili Padi Telur Itik yang pekat, pedas dan asli Negeri Sembilan. Ketahui rahsia telur yang tidak pecah dan kuah yang sangat menyelerakan. (Thick, spicy, and authentic Negeri Sembilan Duck Egg Coconut Curry. Discover the secret to whole eggs and an appetizing gravy. Masa Penyediaan (Prep Time): 10 minit (10 minutes)Masa
Masak Lemak Cili Padi Telur Itik Read More »
LUNCH & DINNEROyster Omelette /Oh Chien Paling Rangup! dan sedap, mudah disediakan. Kunci kesedapan adalah terletak pada oyster yg fresh, dan omelette yang tidak terlalu berminyak. Masa Sedia: 10 minit (Prep Time: 10 minutesMasa Masak: 10 minit (Cook Time: 10 minutes)Saiz Hidangan: 2 orang (Serving Size: 2 people) Bahan-bahan (Ingredients) Cara-cara (Instructions) Tip: Sos Cili Cuka (Special for Oh Chien)
Oyster Omelette/Oh Chien Read More »
FISH & SEAFOOD, LUNCH & DINNERSalad Ubi Kentang Klasik adalah hidangan sampingan yang sangat mengenyangkan dan digemari ramai, terutamanya sebagai pelengkap kepada ayam panggang atau stik. Rahsia kesedapannya terletak pada tekstur ubi kentang yang empuk tetapi tidak hancur, digabungkan dengan sos mayonais yang berlemak dan sedikit masam. Penambahan bahan-bahan segar seperti daun bawang memberikan aroma yang membangkitkan selera.(Classic Potato Salad
Salad Ubi Kentang Klasik (Classic Potato Salad) Read More »
LUNCH & DINNER, SAYURAN & BUAH-BUAHAN(Fluffy Egg Mayo Sandwich Recipe ) Tempoh Penyediaan: 10 minit(Preparation Time: 10 minutes)Tempoh Memasak: 12 minit(Cooking Time: 12 minutes)Hidangan: 4 orang(Servings: 4 people) Bahan-bahan (Ingredients) Cara Penyediaan: (Instructions) Tips:
Sandwich Telur Mayo Gebu Read More »
BREAD & PASTRY, BREAKFAST & TEA TIMESup Bening Petola dengan Telur mudah disediakan, Sedap dihidang panas dengan nasi putih, sambal belacan dan ikan goreng.(Luffa Clear Soup with eggs) easy to make. Suitable for children. Hidangan untuk (Servings): 2 – 3 orang (people) Bahan-bahan (Ingredients): Cara-cara (Instructions): Tips:
Sup Bening Petola dengan Telur Read More »
SAYURAN & BUAH-BUAHANSup Telur Dadar dengan Tofu Lembut, sesuai untuk berbuka dan sahur. Mudah disediakan. Sedap dan mengenyangkan. Hidangan untuk (Servings): 2 – 3 orang (people) Bahan-bahan (Ingredients): Cara-cara (Instructions): Tips:
Sup Telur Dadar dengan Tofu Lembut Read More »
LUNCH & DINNER“Telur Dadar Gebu yang sangat gebu, lembut, dan mudah disediakan. Ketahui rahsia teknik memasak telur dadar yang sempurna untuk sarapan pagi keluarga anda. (Extra fluffy, soft, and easy Omelette. Discover the secret to perfect egg-cooking techniques for your family breakfast.)” Hidangan untuk (Servings): 1 – 2 orang (people) Bahan-bahan (Ingredients): Cara-cara (Instructions): Tips:
Telur Dadar Gebu (Fluffy Omelette) Read More »
BREAKFAST & TEA TIME, LUNCH & DINNER(Fluffy Vegetable Omelette)Sedia: 5 minit (Prep Time: 5 minutes)Masa Masak: 5 minit (Cook Time: 5 minutes)Saiz Hidangan: 2-3 orang (Serving Size: 2-3 people) Bahan-bahan (Ingredients) Cara-cara (Instructions) Nota & Tips (Notes & Tips)
Udang Goreng Telur Masin (Salted Egg Yolk Prawns) yang sempurna mestilah mempunyai salutan kuah yang pekat, berbuih (foamy), dan melekat elok pada setiap ekor udang, dengan keseimbangan rasa lemak mentega serta aroma daun kari yang membangkitkan selera.(Perfect Salted Egg Prawns must have a thick, foamy, and clingy sauce coating every prawn, with a balance of
Udang Goreng Telur Masin Read More »
FISH & SEAFOOD, LUNCH & DINNER