pajeri

Pajeri Terung adalah lauk tradisional Melayu yang sangat popular dengan kuah yang pekat, berempah, dan kaya dengan rasa lemak manis. Rahsia kesedapan pajeri ini terletak pada penggunaan kerisik dan udang kering yang membangkitkan aroma yang sangat wangi. Ia merupakan hidangan klasik yang sering digandingkan dengan nasi panas dan ikan goreng. (Eggplant Pajeri is a popular […]