puding

Puding Jagung Kastard (Versi Klasik)

Puding Jagung “Old School” ini adalah pencuci mulut kegemaran sepanjang zaman yang terkenal dengan teksturnya yang licin, berkilat, dan cukup pejal untuk dipotong cantik. Menggunakan gabungan tepung kastard dan santan, ia memberikan rasa lemak manis yang sangat seimbang dengan butiran jagung manis di dalamnya.(This “Old School” Corn Pudding is an all-time favorite dessert known for […]

Puding Jagung Kastard (Versi Klasik) Read More »

J) PENGAT/PUDDING (DESSERT)
J) PENGAT/PUDDING (DESSERT) / Leave a Comment

Puding Roti Bakar Sos Karamel

(Baked Bread Pudding with Rich Caramel Sauce – Warm, Gooey, and Comforting) Puding Roti yang sempurna mestilah mempunyai bahagian atas yang sedikit garing, manakala bahagian dalamnya lembut dan penuh dengan rasa lemak susu, serta disirami sos karamel yang likat dan keemasan.(Perfect Bread Pudding must have a slightly crusty top, while the inside remains soft and

Puding Roti Bakar Sos Karamel Read More »

I) KUEH MUEH MELAYU
I) KUEH MUEH MELAYU / Leave a Comment

Sutlac (Turkish Rice Pudding)

(Creamy Baked Turkish Rice Pudding – Rich, Velvety, and Comforting Sutlac adalah pencuci mulut ikonik dari Turki yang terkenal dengan tekstur berkrim dan permukaan atas yang dibakar sedikit hangus (caramelized). Berbeza dengan puding nasi biasa, Sutlac menggunakan teknik membakar di dalam oven untuk mendapatkan aroma “smoky” yang sangat unik dan menyelerakan.(Sutlac is an iconic Turkish

Sutlac (Turkish Rice Pudding) Read More »

, G) NOODLE & PASTA
G) NOODLE & PASTA / Leave a Comment